Hoy, 21 de noviembre se celebra el “Día mundial de la Pesca”. Una ocasión imperdible para disfrutar los múltiples beneficios nutritivos, variadas e innovadoras preparaciones en torno al pescado. El centro gastronómico BordeRío se une a esta fecha para celebrar con...
Con la llegada de la primavera no solo se renueva el ambiente y todo florece, sino que también aparecen nuevas alternativas para comer rico de la mano de la mundialmente famosa gastronomía peruana. Uno de los exponentes locales es el restaurante “La Casona del Ají”,...
Días con más luz y temperaturas más cálidas… y con esto se nos viene de inmediato a la cabeza la temporada de terrazas. Para ofrecer a los entusiastas de las tardes al aire libre y la buena compañía es que La Casona del Ají,...
El Pinot Noir comparte sus raíces con la Chardonnay en la histórica región de Borgoña, Francia. Esta variedad de uva posee la particularidad de ser consumida en frío, a diferencia de la mayoría de los vinos tintos que se disfrutan a temperatura ambiente. Su aroma...
Estró, el restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago y uno de los spots gastronómicos de lujo en Chile. Presenta en el aniversario número 20 de la propiedad la incorporación de platos insignes. Que regresan a su nueva carta de invierno para celebrar esta ocasión...