Tras 39 capítulos, cientos de platos servidos y miles de discusiones, junto con algunas horas en el congelador y otras más en el patio junto a un cigarrillo, “The Bear”, o “El Oso”, se despide con el estreno de su quinta temporada y final. Un adiós que concluye el paso por el streaming de uno de los títulos más aplaudidos de los últimos años.
El que fue creado por Christopher Storer y desde su debut se alzó entre las mejores comedias dramáticas -aunque siempre está la duda si es simplemente un drama-, sumando hasta el momento 21 Emmy y cinco Globo de Oro. Además de estar por lo general en los listados con lo mejor del año en pantalla.
Ocho capítulos que debutaron en Disney+, luego de una cuarta entrega que para algunos desentonó, o derechamente decepcionó, en relación a los casi perfectos ciclos anteriores centrados en Carmy (Jeremy Allen White), su llegada a The Beef tras la muerte de su hermano y el posterior nacimiento de The Bear.
The Bear encara una jornada marcada por la incertidumbre
Este último el restaurante que el premiado chef emplazó en lo que era el local de sándwiches familiar manejado por Mikey (Jon Bernthal), concretando su sueño de la alta cocina de autor. Siempre con la ayuda de su sous-chef Syd (Ayo Edebiri), su hermana Sugar (Abby Elliott) y su “primo” Richie (Ebon Moss-Bachrach).
Cuya dinámica, y las experiencias de quienes trabajan en él, la quinta temporada de “El Oso” retoma poco después de lo visto en el cierre del ciclo anterior: luego de que Carmy anunciara su salida del negocio y que lo dejara en manos de Sugar, Syd y Richie. Pero sin que los demás empleados lo sepan todavía.
Al mismo tiempo que se cumple el plazo fatal dado por el “Tío” Jimmy (Oliver Platt), el inversionista del restaurante, para hacerlo funcional y rentable. Así, con el conteo en cero y sin Carmy a la cabeza -pero aún presente-, el restaurante vive una jornada marcada por la incertidumbre y un temporal que afecta a Chicago.
El Oso se reencuentra con la mística que la hizo única
En un reencuentro con “El Oso” que retoma con creces el encanto y la mística que se echó de menos en la entrega previa. Porque, a pesar de los problemas materiales y emocionales, sus protagonistas reencuentran acá ese lazo invisible que los une y potencia. Logrando de paso una comunión con los que están del otro lado de la pantalla.
Pero antes de llegar a las instalaciones del restaurante, el inicio de la última temporada de la serie nos lleva al departamento de Tina (Liza Colón-Zayas), o simplemente T. La que de madrugada prueba un plato para servir más tarde a sus compañeros. Esto en compañía de una triste sensación de incertidumbre ante el futuro.
Porque el saber que ya no cuentan con el apoyo de Tío Jimmy, y que ese día puede ser el último, embarga a Tina y al resto de sus amigos y colegas con una sensación de desconsuelo. Sin embargo, el entorno los obliga a reaccionar y abrir -aunque fuera por última vez- el local que es su segundo hogar.
Lo que se muestra a lo largo de una sola jornada, durante la cual las calles de Chicago se han cubierto de agua por una gran tormenta. Al tiempo que en The Bear los ahora socios Syd y Richie planifican el día laboral, a pesar de que ya no tienen muchos ingredientes para los platos y una inundación amenaza las instalaciones.
- Título Original: The Bear
- Creador: Christopher Storer
- País: Estados Unidos
- Año: 2026
- Género: Drama, Comedia
- Duración: 22 a 50 minutos por capítulo
- Con: Jeremy Allen White, Ebon Moss-Bachrach, Ayo Edebiri, Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas, Abby Elliott, Matty Matheson, Oliver Platt, Will Poulter, Jamie Lee Curtis
- Guión: Christopher Storer, Catherine Schetina, Rene Gube, Karen Joseph Adcock, Nicole Kohut
- Música: Jeffrey Qaiyum, Johnny Iguana
- Producción: Tyson Bidner
- Fecha de estreno: 25 de junio de 2026
- Web: Ver Acá
- Plataforma: Disney+
