Los amantes del chocolate tienen un día especial para celebrar y disfrutar de este maravilloso producto. Cada 7 de julio, la Organización Internacional de Productores de Cacao, la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros y, el mundo entero, celebran este día para honrar las propiedades y beneficios del cacao entre las cuales se destacan:
- Propiedades antioxidantes, por la elevada concentración de flavonoides.
- Contribuye a disminuir los niveles de: colesterol, estrés y tensión arterial.
- Regula el rendimiento, la capacidad intelectual y cognitiva.
- Posee un efecto estimulante debido a su composición (teobromina) y provee los aminoácidos para la composición de serotonina en el organismo.
El cacao es una fruta de origen tropical proveniente del árbol de cacao, cuyo nombre científico es Theobroma Cacao, que significa «el alimento de los dioses». Te invitamos a realizar deliciosas preparaciones con chocolate y a disfrutar como los dioses de los beneficios del cacao junto al exquisito e irresistible pan Kig´s Hawiiian que sin duda sorprenderán y deleitarán a tu familia.
S’MORES
PREPARACIÓN: 5 minutos | COCCIÓN: 5 minutos | PORCIONES: 2
INGREDIENTES:
1 paquete de 4 rolls KING’S HAWAIIAN
1 barra de chocolate amargo GUYLIAN dark 72% frambuesa
2 malvaviscos grandes
PASO 1
Corta cada rollo horizontalmente. Tostar o asar las mitades.
PASO 2
Coloque los trozos de chocolate en las mitades inferiores de los panecillos para que se derrita.
PASO 3
Pinche malvaviscos y caliente a fuego abierto hasta que se derrita.
PASO 4
Haga un sándwich con el malvavisco entre la mitad con chocolate y la mitad superior del rolls y a ¡disfrutar!
MINI PANINI DE CHOCOLATE CON MALVAVISCOS Y FRESAS
PREPARACIÓN: 5 minutos | COCCIÓN: 5 minutos | PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
1 pack de 4 rolls KING’S HAWAIIAN
Crema de chocolate
Crema de malvavisco (o queso crema)
Frutillas en rodajas
PASO 1
Abra los rolls KING’S HAWAIIAN y extienda la crema de chocolate en un lado del rollo y la crema de malvavisco (o queso crema endulzado) en el otro lado.
PASO 2
Coloque las frutillas en rodajas sobre el pan, cierre los sándwiches y colóquelos en una sartén caliente o grill.
PASO 3
Deje calentar durante aproximadamente 1-2 minutos por ambos lados y disfrutar.
SALTIMBOCCA PARA UNTAR DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
PREPARACIÓN: 5 minutos | COCCIÓN: 5 minutos | PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
1 pack de 4 rolls KING’S HAWAIIAN
1/2 taza de crema de chocolate y avellanas
2 plátanos, cortados en rodajas
1 barra de mantequilla con sal derretida
PASO 1
Caliente una sartén gruesa a fuego bajo a medio-bajo.
PASO 2
Mientras tanto, con una cuchara o manga pastelera poner una cucharada de chocolate y avellanas untadas en un lado del rollo y cubrir con un par de rodajas de plátano y la rebanada de pan restante, presionando suavemente para que cuaje.
PASO 3
Unte las tapas de los sándwiches completamente con la mitad de la mantequilla derretida; coloque cada sándwich, con la mantequilla hacia abajo, en la sartén. Unte completamente el lado restante de cada sándwich con la mantequilla restante.
PASO 4
Cocine hasta que estén crujientes y dorados, de 5 a 10 minutos por lado, volteando los sándwiches hacia el primer lado para recalentarlos y dorarlos, aproximadamente 15 segundos. Servir inmediatamente.
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