La gastronomía española es conocida mundialmente por su sabor y la variedad de sus platos, y la charcutería es uno de los elementos clave. Por esta razón, y por las propiedades de sus productos, es que el chef Cristóbal Morales embajador de la charcutería española, y...
Nada más rico que disfrutar de una buena cazuela o sopa de carne con vegetales un día de lluvia, y es que con el frío es normal que las personas busquen platos calientes que, además de saciar el hambre, brinden mayor calidez a nuestro cuerpo. Y si de ayuda se trata,...
Los chilenos cada vez buscan ser más autodidactas en la cocina, aprendiendo a preparar sus propios alimentos, así lo demostró el cambio en el consumo que se experimentó durante la cuarentena. A pesar de ser grandes consumidores de pan, durante la pandemia la categoría...