Se acercan las Fiestas Patrias y para disfrutar al máximo es necesario tomar algunas medidas especialmente al momento de preparar los alimentos para así evitar posibles problemas de salud. Álvaro Sanhueza, ingeniero en Alimentos y académico de la Universidad Autónoma...
Con la llegada de las Fiestas Patrias es común que muchos chilenos se entreguen a las celebraciones con entusiasmo, mientras disfrutan de comidas típicas en reuniones con amigos y familiares. Sin embargo, no es ningún secreto que esta celebración puede ser una...
Las Fiestas Patrias traen consigo múltiples tradiciones, como empanadas y ramadas, junto al terremoto y la chicha. Sin embargo, hay otras alternativas para aquellas personas que prefieren otro tipo de preparaciones donde es clave el aguardiente. Un contexto donde los...
Este año, las Fiestas Patrias son una ocasión esperada por muchos. Y es que el fin de semana largo está lleno de tradición, donde el famoso «terremoto» y la clásica «chicha» suelen ser las estrellas de las mesas y reuniones familiares. Sin embargo, la creatividad en...
Durante las Fiestas Patrias en Chile, el pisco se posiciona como una de las bebidas más consumidas y emblemáticas. Este destilado, parte de la cultura chilena, es un elemento esencial en las celebraciones que marcan la independencia del país. El consumo se incrementa...