Un pescado versátil y clásico de la mesa chilena, con una carne suave y un sabor delicado: la merluza es perfecta para platos con estilo pero sencillos, como esta propuesta al alioli, que combina tradición y frescura en cada bocado. Es una opción que invita a explorar...
Aunque las altas temperaturas ya se sienten, el horno sigue siendo uno de los grandes aliados de la cocina moderna. Lejos de ser un electrodoméstico que queda “en pausa” cuando sube el termómetro, los hornos actuales ofrecen eficiencia, rapidez y seguridad. Conoce la...
En cada hogar hay recetas que trascienden generaciones, conservando ese sabor de tradición que evoca recuerdos de tardes tranquilas y aromas que llenan la cocina. Recientemente, la firma de origen alemán TEKA celebró cien años de historia acompañando esos...
Con la llegada del otoño y los días más fríos dan ganas de disfrutar de comidas reconfortantes, con sabores cálidos e intensos que realzan el gusto por la buena mesa. Una temporada ideal para compartir en familia platos que combinan tradición y carácter, con...
