Un Baileys que suma tres leches a su sabor a crema tradicional

Baileys
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Yo soy más de vino pero, de vez en cuando, me dan ganas de un Double Black y un número cuatro. Y, otra veces, como que me bajan unas ganas irresistibles de una crema de whisky con harto hielo. 

Por Mario Riveros M. 

Es algo así como uno de mis placeres culpables cuando me quiero regalonear con dulce. Por eso que nunca falta en mi casa una botella de este licor de crema irlandesa que mezcla el tradicional sabor del postre homónimo. 

¿Vale la pena? 
Sí, está muy bien logrado, es rico, goloso y en una noche de playa, con brisa marina y una buena conversación puede ser una de las mejores experiencias de la vida. 

Eso sí, lo recomiendo, más que como bajativo, como postre. Es que el dulzor de noche, y con baja temperatura, entrega todo lo que se requiere para cerrar una cena relajada. Si lo marida con otro dulce puede saturar. Y la idea es tener la mejor experiencia posible. 

La botella de 700 cc cuesta algo así como $14 mil en tiendas y supermercados.
 

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