El Día Mundial de la Pizza rinde homenaje a uno de los platillos más icónicos y versátiles del mundo. Haz la mejor pizza en casa con Mademsa.
Este alimento, que comenzó como un sencillo pan plano en las culturas antiguas, se ha transformado en un símbolo global de creatividad y comunidad. En 2017, la pizza napolitana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, reconociendo su importancia cultural, social y gastronómica.
La historia de la pizza se remonta a las civilizaciones de Egipto, Persia, Grecia y Roma, donde ya se preparaban panes planos con ingredientes como queso, hierbas y aceite. Sin embargo, su forma moderna nació en Nápoles, Italia, en el siglo XVIII, cuando se añadió tomate al pan. La famosa Pizza Margherita, creada en 1889 por el panadero napolitano Raffaele Esposito en honor a la Reina Margherita, destacó por sus ingredientes que representan los colores de la bandera italiana: tomate, mozzarella y albahaca. Hoy, la pizza es un plato universal que se reinventa en cada cultura, uniendo a las personas en torno a la mesa.
El aliado perfecto para tus pizzas
¿Qué mejor manera de celebrar esta fecha que preparando tu propia pizza casera? Con el horno empotrable Mademsa M Spazio 140A, tienes todo lo necesario para lograr una cocción perfecta y resultados profesionales en tu cocina. Este horno combina tecnología avanzada y diseño moderno, ideal para sorprender a tus seres queridos con pizzas deliciosas.
Pizza Margarita: ¡La receta clásica que no puede fallar!
Ingredientes:
- 250 g de harina de trigo
- 150 ml de agua
- 10 g de levadura fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 g de tomate triturado
- 125 g de queso mozzarella
- Hojas frescas de albahaca
- Sal al gusto
Preparación:
- Mezcla harina, levadura, agua, aceite de oliva y sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea y deja reposar una hora.
- Extiende la masa en una superficie enharinada y colócala en la bandeja del horno.
- Agrega el tomate triturado, distribuye el queso mozzarella y hornea a 250°C durante 10-12 minutos.
- Decora con hojas de albahaca fresca y disfruta de la gastronomía italiana.
El Día Mundial de la Pizza nos invita a valorar su riqueza cultural e histórica. Este plato, que une generaciones y culturas, es perfecto para compartir momentos especiales con familia y amigos. Con Mademsa redescubre el arte de hacer pizza en casa y celebra con estilo este día tan especial.
