Qué mejor manera de celebrar el día de los enamorados que preparando un rico postre con helado, crema y galletas para regalonear a la pareja o darse un gusto uno mismo. Por eso, justo a tiempo para el día de San Valentin, Baileys con su nueva variedad Strawberries & Cream te invita a explorar tu creatividad con deliciosas recetas para sorprender a tus seres queridos este domingo 14 de febrero.
Baileys Strawberries & Cream llegó a Chile para enamorar y refrescar el verano con su nueva y deliciosa combinación de frutillas y vainilla. Su inconfundible sabor, invita a las personas a que hagan sus propias creaciones ya que el Baileys es tan versátil que se adecua a diferentes usos y logra ser el toque perfecto para diferentes recetas.
Por ello, te presentamos un par de sencillas recetas, cuyo sabor se complementa perfecto con los tonos dulces y cremosos de Baileys Strawberries & Cream. De esta forma, impresionarás a tu pareja y amigos que tanto quieres, quienes no podrán negarse ante tanto exquisito sabor.
La nueva edición limitada se encuentra disponible solo por los próximos seis meses en las principales tiendas, e-commerce y supermercados del país a un precio de venta sugerido de CLP 14.990.
RECETAS QUE ENAMORAN
@BAILEYSCL #TIENTATECONBAILEYS
STRAWBERRIES & CREAM MINI CHEESECAKES
- 340 g de mantequilla sin sal
- 225 g de queso crema
- 2 tazas de azucar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de Baileys Strawberries & Cream
- 6 huevos
- 3 tazas de harina
- 1 puñado de frutillas en rodajas (más para decorar)
- 1 pizca de azúcar glas
- Precalentar el horno a 160°C
- Mezclar el queso crema, la mantequilla y el azúcar en una batidora hasta que esté suave y esponjoso
- Agregar la sal y el Baileys y batir bien la mezcla
- Agregar los huevos batiendo entre cada adición y luego agregar la harina
- Agregar gradualmente las frutillas en rodajas, integrándolas con una cuchara o espátula
- Colocar la masa en moldes enharinados y engrasados (varios moldes pequeños o uno grande) y hornear por 1 hora o hasta que el pastel se separe de los lados del molde (si estás haciendo los mini cheesecakes, verifica a los 40 min.)
Espolvorear con azúcar glas y servir con frutillas frescas.
STRAWBERRIES & CREAM SHAKE
- 100ml Baileys Strawberries & Cream
- 2 bolas de helado Häagen-Dazs vainilla
- 1 taza de leche
- ½ taza de frutillas congeladas
- Decora con crema batida, salsa de frutillas y frutillas frescas
(Rinde para 2 shakes)
STRAWBERRIES & CREAM MOUSS
- 3 cucharadas de Baileys Strawberries & Cream
- 1450gr de puré de frutillas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 3 yemas de huevo
- 3 claras de huevo
- 1 taza de crema espesa
- 1.5 cucharaditas de vainilla
- Agregar 450gr de puré de frutillas, 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de sal y 3 yemas de huevo en una cacerola a fuego medio y revolver hasta que quede suave y espesa (15 min.)
- Pasar a un bowl grande y agregar 3 cucharadas de Baileys Strawberries & Cream. Refrigerar hasta que esté frío (30 min).
- Batir 3 claras de huevo en un bowl hasta que se espese, agregar a la mezcla de frutillas e integrar suavemente hasta que se mezclen. Dejar de lado.
- Batir 1 taza de crema y 1.5 cucharaditas de vainilla en un bowl, agregar a la mezcla de frutillas y mezclar.
Verter la mousse en tazas para servir. Enfriar antes de servir y decorar con frutillas.
Estas preparaciones contienen alcohol y son exclusivas para mayores de 18 años.
