El Litoral argentino es elegido para su nuevo programa de elGourmet

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Argentina es un mundo de sabores, y en las distintas regiones que nos conforman podemos  encontrar determinadas comidas que son propias de ese lugar. En “Los  Petersen en El Litoral”, los hermanos se encargan de recorrer las rutas  del noreste argentino para descubrir...
Conoce los cocineros que participarán en Ñam Innova

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Ñam Innova es un evento gratuito (previa inscripción), una instancia para reflexionar, inspirarse, conocer más y mejorar sobre el mundo de la alimentación. Acá puedes conocer a las y los invitados internacionales y nacionales que nos muestran que sí se puede cambiar...
Recetas para cocinar y celebrar en pareja con  canciones románticas

Recetas para cocinar y celebrar en pareja con canciones románticas

Llega otro Día de San Valentín y las parejas alrededor del mundo se preparan para celebrar el amor de la mejor forma. Es por esto, que Festival Ñam (a realizarse del 22 al 24 de marzo en Parque Santa Rosa de Apoquindo) hace una invitación a preparar una rica comida...

Cocina en casa: recetas de sopas y cremas con un toque español

La gastronomía española es conocida mundialmente por su sabor y la variedad de sus platos, y la charcutería es uno de los elementos clave. Por esta razón, y por las propiedades de sus productos, es que el chef Cristóbal Morales embajador de la charcutería española, y...

Transfórmate en un maestro horneador con la tecnología VaporBake

Los chilenos cada vez buscan ser más autodidactas en la cocina, aprendiendo a preparar sus propios alimentos, así lo demostró el cambio en el consumo que se experimentó durante la cuarentena. A pesar de ser grandes consumidores de pan, durante la pandemia la categoría...