Awkwafina llega a la cocina con el pie izquierdo —ella misma lo admite: “podría arruinar hasta un ramen instantáneo”— y sin embargo esa torpeza es precisamente el punto de partida de The Unlikely Cook with Awkwafina. En esta serie sin guión de ocho episodios, la actriz, comediante y productora ejecutiva Nora Lum se embarca en un viaje íntimo y a la vez divertido por distintos rincones de Estados Unidos para explorar la cocina asiático-americana contemporánea y, sobre todo, para redescubrir las raíces de la tradición culinaria de su propia familia.
El hilo emocional que atraviesa la serie es el restaurante familiar Lum’s, el emblemático local cantonés en Flushing —primero en lo que hoy es un próspero barrio chino— donde Awkwafina creció y que forma parte del ADN de su familia. Aunque familiarizada con la atmósfera del negocio, Awkwafina confiesa que nunca le confiaron el arte de cocinar; por eso la serie propone un desafío claro: aprender de chefs, restauranteros y de los suyos para, quizás, llegar a reinventar ese legado.
Fusión contemporánea
A lo largo de los episodios, la estrella se apoya en expertos y en parientes “tan llenos de personalidad” como la propia narrativa, y se enfrenta a tareas que van desde técnicas básicas hasta recetas más complejas propias de la tradición cantonesa y de la fusión contemporánea. La conversación es franca: la comida no es sólo técnica —sabor, fuego, cuchillo— sino memoria, identidad y vínculo generacional. Awkwafina lo sintetiza: “La comida ha sido una parte fundamental de la historia de mi familia, y poder explorar y reconectar con ese legado ha sido una oportunidad increíblemente especial y única.”
Producida por Twofour para Apple TV, la serie cuenta con la producción ejecutiva de Nora Lum, David Brindley, Itay Reiss y Caroline Davies. Es la segunda colaboración entre Twofour y Apple TV tras la serie de viajes protagonizada por Eugene Levy, lo que subraya la confianza de la plataforma en formatos que combinan retrato humano y entretenimiento de calidad.
Honestidad emocional
Lo que distingue a The Unlikely Cook with Awkwafina es su mezcla de registros: por un lado, el tono cómico de la protagonista que no teme mostrar su torpeza; por otro, la honestidad emocional de quien regresa al origen para sanar, aprender y reivindicar una tradición. La presencia de chefs y restauranteros le da el componente didáctico, mientras que la familia aporta el calor y la historia. El resultado promete ser una experiencia que funcionará como viaje gastronómico y como relato íntimo sobre herencia cultural.
Sin trampa ni guión rígido, la serie apuesta por la verdad del encuentro: la comida como escuela, la cocina como escenario para reconciliarse con el pasado y la risa como ingrediente inseparable. The Unlikely Cook with Awkwafina se presenta, así, como una propuesta ideal para quienes disfrutan de las series de culinaria con un corazón personal y un sentido del humor que rompe con el manual.
