Fundada por los hermanos José Ignacio y Nicolás Vera Dessi, La Verità ha revolucionado el panorama gastronómico chileno al convertirse en el primer lugar especializado en cannoli sicilianos del país. Lo que comenzó como una receta heredada de la nonna se transformó en...
La feria de vinos de autor más esperada del país vuelve este 30 y 31 de agosto a Factoría Italia, en Providencia. Con una propuesta renovada que invita a vivir una experiencia diferente, más íntima y enfocada en lo esencial: el vino, sus protagonistas y sus historias....
La mocktelería, tendencia de preparar cócteles sin alcohol, ha dejado de ser una alternativa secundaria para convertirse en protagonista en bares, juntas con amigos, cenas familiares y momentos de relajación. Inspirada en un estilo de vida más saludable y consciente,...
Lo retro está viviendo un renacer indiscutible. El auge de la moda y la música de los años 90 no solo ha marcado las vitrinas y playlists actuales, sino que también ha llegado a las celebraciones cotidianas. Nostalgia noventera: El revival que llegó para energizarte,...
En un contexto donde la eficiencia, el rendimiento y la estandarización son claves para el funcionamiento de las cocinas institucionales, Nestlé anuncia el lanzamiento al mercado de Rindehuevo, hecho a base de harina de soya y diseñado especialmente para potenciar las...
En Alsea, la equidad de género es una realidad que se construye día a día, de manera constante y con resultados medibles. En una industria tradicionalmente liderada por hombres, Alsea impulsa transformaciones significativas: en 2024, el 55% de las promociones en...
