En el apasionante universo de los cócteles, existe una joya oculta que combina a la perfección su fascinante historia con sus sabores, y que ha cautivado a los amantes de la mixología durante décadas: Drambuie. Whisky escocés añejado, especias secretas, hierbas y miel de brezo cautivan con su sabor dulce y complejo, convirtiéndolo en un verdadero ícono de la coctelería.
Sus orígenes se remontan a 1745 cuando llegó a las costas británicas bajo la tutela del príncipe Charles Edward Stuart, para quien había sido creada y quien bebía unas gotas cada día para tener fuerza y vitalidad. Este viaje continúa con la formación de un ejército, una derrota en batalla, un exilio y la ayuda para escapar que da como resultado que esta receta secreta sea compartida para ser atesorada de generación en generación.
Para poder disfrutar de esta historia y sabores, Drambuie presenta una selección de tres deliciosas recetas para deleitar cada sentido, en donde el café es el complemento perfecto.
1.- Drambuie Café Paloma:
- 25ml de Drambuie
- 25ml de tequila
- 25ml de jugo de pomelo rosado
- 25ml de café
- 3 rodajas finas de pepino
Preparación: Combine todos los ingredientes en un vaso highball lleno de cubitos de hielo. Revuelva ligeramente y adorne con cáscara o rodaja de pomelo rosado.
2.- Drambuie Espresso Martini:
- 25ml de Drambuie
- 25ml de whisky
- 50ml de café espresso
- 5ml de syrup de vainilla (opcional)
Preparación: Agite todos los ingredientes con hielo, y cuele en una copa estilo martini fría. Adorne con tres granos de café.
3.- Drambuie Ice Espresso:
- 50ml de Drambuie
- 50ml de café espresso
Preparación: Vierta ambos ingredientes sobre hielo y revuelva, o agite ambos ingredientes y vierta en un vaso lleno de hielo.
Para más información sobre Drambuie, visita www.housebar.cl/Drambuie o síguenos en las redes sociales @drambuielatam #Drambuie
